Luego de varias vueltas por el mundo, sus dueños crearon Cassis, en la ciudad de Bariloche. El prestigio del lugar fue creciendo, tanto que ha sido elegido como el mejor restaurante de nuestro país.
Design
Su construcción parece flotar en las orillas del Lago Gutiérrez teniendo así una vista magnifica al peñón de Lago Gutierrez.
Cocina
Se caracteriza por una cocina europea moderna que está inspirada en los productos de la región andina paragonica y se descubren a partir de una carta que ofrece una propuesta gourmet para culminar cada dia.
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